Memasak Pindang Patin mudah, cepat, praktis
Bahan bahan Pindang Patin
- Siapkan 1/2 kg : ikan patin.
- Sediakan 4 siung : bawang merah.
- Sediakan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 5 keping : kemiri.
- Sediakan 2 lmbr : daun jeruk.
- Sediakan 2 lmbr : daun salam.
- Siapkan 1 : cmn lengkuas,memarkan.
- Persiapkan 2 btg : serai,memarkan.
- Siapkan 2 btg : bawang daun.
- Siapkan : Cabe rawit hijau(cengek ijo).
- Persiapkan secukupnya : Garam,gula putih,kaldu rasa,kecap.
Step by Step memasak Pindang Patin
Cuci bersih ikan patin kemudian beri perasan jeruk lemon dan sujumput garam,tiriskan Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,merica,jahe,dan kemiri Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi,tambahkan daun jeruk,daun dalam,serai dan lengkuas yg sdh dimemarkan,lalu Masukan ikan patin yg sdh dibersihkan beri air secukupnya setelah mendidih tambahkan garam,gula putih,kaldu rasa,dan kecap secukupnya Masukan irisan daun bawang dan cabe rawit,aduk rata hingga bumbu meresap dan nengental,tes rasa lalu matikan kompor,sajikan dgn taburan bawang goreng
Posting Komentar untuk "Resep Mudah Pindang Patin Enak Sempurna"