Siap Saji Gulai Ikan Mujair Enak Sederhana

Membuat Gulai Ikan Mujair mudah, enak, praktis

Bahan bahan Gulai Ikan Mujair

• Siapkan 4 ekor : ikan mujair,bumbui, goreng dan sisihkan.

• Persiapkan 6 lonjor : kacang panjang potong.

• Siapkan 7 siung : bawang merah.

• Persiapkan 5 siung : bawang putih.

• Persiapkan 3 buah : cabe merah besar.

• Siapkan Seruas : kunyit.

• Sediakan Seruas : jahe.

• Sediakan 3 butir : kemiri.

• Sediakan 1 sdm : ketumbar.

• Persiapkan 2 batang : serai geprek.

• Siapkan Seruas : lengkuas geprek.

• Sediakan secukupnya : Asam jawa.

• Sediakan 3 lembar : daun salam.

• Sediakan 4 lembar : daun jeruk.

• Persiapkan 6 buah : cabe rawit utuh.

• Persiapkan 1 bungkus : santan instan.

• Persiapkan secukupnya : Air.

• Sediakan secukupnya : Gula garam dan kaldu bubuk.

Step by Step memasak Gulai Ikan Mujair

Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk lengkuas dan serai hingga harum

Masukkan air secukupnya

Masukkan ikan dan kacang panjang

Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya

Masukkan asam jawa

Koreksi rasa

Masukkan santan aduk rata

Masukkan cabe rawit utuh

Masak hingga matang dan meresap

Angkat dan sajikan

Berbagi :