Resep Terbaru Ikan Woku Belanga Lezat Mantap

Membuat Ikan Woku Belanga mudah, nikmat, praktis

Bahan bahan Ikan Woku Belanga

• Persiapkan 1,5 kg : ikan kerapu.

• Siapkan 1/2 buah : jeruk nipis.

• Sediakan 3 lembar : daun pandan.

• Sediakan 10 lembar : daun jeruk.

• Persiapkan 3 buah : tomat(potong dadu).

• Sediakan 3 helai : daun kunyit muda.

• Siapkan 5 batang : daun bawang(iris kasar).

• Persiapkan 1 batang : serai(geprek).

• Sediakan 5 buah : cabe merah(iris serong).

• Siapkan Secukupnya : daun kemangi.

• Sediakan Secukupnya : minyak untuk menggoreng.

• Sediakan 1,5 sdt : garam.

• Sediakan 1/2 sdt : penyedap rasa.

• Sediakan 3 sdm : gula merah.

• Persiapkan : Bumbu halus:.

• Siapkan 6 buah : bawang merah.

• Persiapkan 5 buah : bawang putih.

• Siapkan 6 buah : cabe merah.

• Persiapkan 4 buah : tomat.

• Sediakan 2 cm : jahe.

• Persiapkan 2 cm : kunyit.

• Sediakan 300 ml : air.

Step by Step memasak Ikan Woku Belanga

Siapkan bahan bahannya ya momz

Cuci bersih ikan,buang kotorannya,kemudian beri air jeruk nipis diamkan sebentar

Cuci kembali ikan lalu potong potong,beri sedikit garam

Panaskan minyak,goreng ikan sampai matang,sisihkan

Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum

Tambahkan rempah daun,garam,gula merah dan penyedap rasa,aduk test rasa

Tambahkan sedikit air lalu masukkan ikan aduk sebentar saja

Tambahkan kemangi,tomat,daun bawang dan irisan cabe rawit,aduk sebentar

Angkat dan sajikan selagi hangat😋😉

Berbagi :