Resep Populer Mie Kakap Goreng Yummy Mantul

Memasak Mie Kakap Goreng mudah, gurih, praktis

Bahan bahan Mie Kakap Goreng

• Siapkan 1 bgks : mie kakap.

• Siapkan 1 bh : wortel, potong korek api.

• Sediakan 1/4 bh : kubis uk. kecil, iris memanjang.

• Siapkan 1 btr : telur.

• Persiapkan 3 siung : bawang putih, geprek, cincang halus.

• Siapkan 1 sdt : kecap ikan.

• Persiapkan 1 sdt : minyak wijen.

• Siapkan 2 sdm : kecap manis.

• Siapkan 100 ml : air.

• Persiapkan 1 sdt : garam.

• Persiapkan Sejumput : lada bubuk.

• Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.

• Persiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.

• Sediakan 2 sdm : minyak utk menumis.

• Persiapkan : Taburan:.

• Siapkan : Bawang goreng.

• Sediakan : Daun bawang.

• Persiapkan : Acar timun.

Step by Step memasak Mie Kakap Goreng

Rebus mie kakap di air yg sdh mendidih selama 5 mnt, angkat dan tiriskan. Siapkan bumbu dan bahan lainnya.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, sisihkan di bagian tepi wajan. Masukkan telur, buat orak arik. Masukkan wortel dan kubis, aduk sampai layu.

Beri air secukupnya, biarkan mendidih. Masukkan kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk² sampai merata dan koreksi rasa.

Masukkan mie kakap, aduk² sampai tercampur rata. Biarkan air menyusut dan bumbu meresap. Matikan api.

Sajikan dg taburan bawang goreng dan daun bawang beserta acar timun😋👌

Berbagi :