Resep Baru Ikan woku belanga Enak Sempurna

Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Ikan woku belanga yang berkuah pedas dengan sensasi kecut segar bisa jadi inspirasi menu andalan keluarga yang baru. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini.

Resep Ikan woku belanga mudah, mantul, praktis

Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia. Ikan means fish in bahasa, while woku belanga means caypot cooked. Woku belanga berarti olahan yang dimasak dalam belanga (panci), begitu juga dengan daun Selain daging, woku juga bisa digunakan dalam pengolahan beragam jenis ikan laut maupun tawar.

Bahan bahan Ikan woku belanga

• Persiapkan 500 gr : ikan nila merah (2 ekor).

• Persiapkan 1 ikat : daun kemangi.

• Sediakan 6 bh : cabe rawit merah utuh.

• Siapkan 1 btg : daun bawang, iris 1 cm.

• Sediakan 1 : jeruk nipis.

• Siapkan 500 ml : air.

• Siapkan : Bumbu cemplung :.

• Siapkan 1 lembar : daun pandan, simpulkan.

• Persiapkan 3 lbr : daun jeruk.

• Sediakan 2 ruas : jahe, geprek.

• Siapkan 1 : sereh, geprek.

• Persiapkan secukupnya : Garam dan gula pasir.

• Persiapkan : Bumbu halus :.

• Persiapkan 6 : bawang merah.

• Persiapkan 5 siung : bawang putih.

• Sediakan 4 btr : kemiri, sangrai.

• Siapkan 2 ruas : kunyit, bakar.

Ikan woku belanga pedas merupakan makanan yang khas dari Indonesia tepatnya di daerah Manado. Pindang ikan woku belanga. foto: Instagram/@resepsambalado. Ikan woku belanga is a popular menadonese dish from minahasa descent people in menado, north sulawesi, indonesia.ikan means fish in bahasa, while woku belanga means caypot cooked. Cumi (garo rica), Ikan Woku Belanga, Ayam Paniki, Ikan Garo Rica, Sup Ikan, Mie kuah dan lain Diantara banyak pilihan kuliner yang tersaji di daftar menu, saya memilih Ikan Woku Belanga.

Step by Step memasak Ikan woku belanga

Bersihkan ikan, potong sesuai selera lalu cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung. Masak sampai matang dan wangi, tambahkan air

Setelah mendidih masukkan ikan. Sambil dibalik ikannya, masukkan daun bawang, daun kemangi dan cabe rawit

Bisa cek rasa. Masak sampai kuah menyusut/jika ingin berkuah biarkan sedikit kental. Sajikan ikan woku belanga dengan nasi hangat. Saya sertakan juga resep ayam woku pd resep saya terdahulu. Selamat mencoba (lihat resep)

Masakan ikan woku belanga menjadi salah satu menu olahan ikan khas nusantara yang berasal dari daerah Sulawesi Utara. Dengan bumbu rempah-rempah yang cukup kuat dan khas. IKAN WOKU BELANGA MANADO #ikanwoku #malalugis. Resep ikan tongkol woku belanga pedis khas manado Be the first to review "IKAN WOKU BELANGA" Cancel reply.

Berbagi :