Resep Terbaru Ikan bumbu acar kuning Yummy Mantul

Lihat juga resep Ikan Nila Acar Kuning enak lainnya. ikan ekor kuning•mentimun iris panjang korek api•wortel besar iris panjang korek api•jeruk nipis•Garam•Gula•Kaldu jamur / penyedap rasa•bawang merah. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari?

Resep Ikan bumbu acar kuning mudah, mantul, praktis

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Resep ikan mujair bumbu acar kuning, resep rumahan yang lezat, gurih sehingga wajib juga untuk dicoba.

Bahan bahan Ikan bumbu acar kuning

• Sediakan 6 ekor : ikan kembung (bebas boleh berapa ekor saja).

• Siapkan : Minyak untuk menggoreng.

• Persiapkan : Bumbu kuning :.

• Siapkan 8 siung : bawang putih.

• Siapkan 12 : bawang merah.

• Persiapkan 6 butir : kemiri.

• Persiapkan Secukupnya : ketumbar.

• Sediakan 1-2 cm : jahe.

• Siapkan 1-2 cm : kunyit.

• Siapkan 1/5 cm : lengkuas muda.

• Siapkan 1 buah : tomat merah.

• Persiapkan Secukupnya : lada, gula, dan garam dan cuka (sesuai selera).

• Sediakan : Bumbu cemplung :.

• Persiapkan 2 lembar : daun salam.

• Siapkan 2 batang : serai (geprek).

• Sediakan 5 lembar : daun jeruk.

• Sediakan 12 : cabai rawit (sesuai selera).

• Siapkan 1 ikat : daun kemangi (sesuai selera).

• Siapkan Secukupnya : minyak untuk menumis bumbu halus.

Resep mujair acar kuning ini adalah resep variasi dalam memasak ikan, jadi cocok untuk dijadikan variasi menu rumahan untuk keluarga dirumah. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning?

Proses memasak Ikan bumbu acar kuning

Persiapkan bahan-bahan. Cuci bersih ikan, tiriskan lalu goreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Campurkan semua bumbu yang ingin dihaluskan, uleg/blender bumbu sampai halus, lalu sisihkan.

Tumis semua bumbu yang telah di haluskan sesudah harum/matang masukan bumbu cemplung. Tumis-tumis lagi sampai beberapa menit, tambahkan air, aduk-aduk kembali. Setelah itu masukan ikan, aduk kembali sampai ikan terbalur oleh bumbu kuning. Tes rasa bila kurang asin/manis/asam, bisa ditambahkan lagi.

Jika sudah, ikan bumbu acar kuning telah jadi. Pindahkan ke wadah lain dan siap untuk dihidangkan.

BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Sajikan ikan bumbu acar kuning pakai ikan kerapu sebagai menu harian yang spesial. Balurkan ikan kerapu dengan air jeruk lemon dan kecap ikan selama beberapa menit.

Berbagi :