Masakan Populer Gulai ikan mas khas padang Yummy Mantul

Gulai ikan mas padang memiliki kuah yang kental dengan rasa yang gurih dan sedikit manis alami yang berasal dari ikan mas itu sendiri. Gulai ikan mas paling enak dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat dan sambal hijau khas rumah makan padang. Sedapkan selera makan kelaurga dengan hidangan istimewa yang begitu lezat.

Resep Gulai ikan mas (khas padang) mudah, gurih, praktis

Hanya perlu waktu kurang dari satu jam, Anda bisa menyuguhkan hidangan. Hidangan gulai ikan mas bumbu khas padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Cara Masak Gulai Ikan Mas : Jika ikan masnya terlalu besar maka potong menjadi dua, bila ikan masnya kecil satu ekor utuh dibersihkan terlebih Gulai ikan mas memiliki cita rasa yang enak, nikmat dengan kuah santan yang khas.

Bahan bahan Gulai ikan mas (khas padang)

• Persiapkan 1 kg : ikan mas.

• Sediakan 2 bungkus : santan instan (klo tdak mau terlalu kental pke 1 bngks).

• Persiapkan 1 buah : jeruk nipis (untuk lumuri ikan).

• Persiapkan Secukupnya : air.

• Siapkan : Bumbu halus :.

• Siapkan 3 siung : bawang putih.

• Siapkan 6 siung : bawang merah.

• Sediakan 10 buah : cabe rawit.

• Sediakan 1 ruas : jahe.

• Persiapkan 2 ruas : kunyit.

• Sediakan 1 ruas : lengkuas.

• Sediakan : Bahan tambahan :.

• Sediakan 3 lembar : daun jeruk.

• Persiapkan 1 lembar : daun kunyit.

• Sediakan 1 batang : sere.

• Persiapkan 3 buah : asam kandis.

• Sediakan 10 buah : cabe rawit utuh.

• Persiapkan secukupnya : Gula, garam, penyedap.

Gulai ikan mas juga sangat banyak disukai dimasyarakat. Resep Masak Gulai Tunjang Khas Padang yang Gurih, Bikin Nagih! Rasanya gak jauh beda dengan yang di restoran padang, lho. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang.

Step by Step memasak Gulai ikan mas (khas padang)

Cuci bersih ikan mas dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10nit cuci bersih lagi dan bilas sampai bersih

Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai harum, masukan bahan pelengkap kecuali cabe rawit, masak smpai bumbu matang

Tambahkan air, jika sudah mendidih masukan ikan mas, tnggu smpai setengah mateng masukan gula, garam, penyedap, tes rasa, masukan santan da cabe rawit, adul2 biar tidak pecah

Klo d rasa udh pas matikan kompor,gulai ikan mas siap d sajikan

Selamat mencoba

Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dan menyajikannya untuk. Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Anda bisa menggunakan ikan kakap, kerapu, mas, dan lainnya. Dagingnya empuk, dan memiliki rasa pedas, manis, dan asam.

Berbagi :