Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi, Bikin Ngiler

future: true
lang: id
language: id
languageCode: id
publishDate: 2021-11-21T07:09:37.405Z
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0bec24faec48cc6c/682x484cq65/nasi-uduk-ayam-bacem-mpasi-foto-resep-utama.webp
images:
- https://img-global.cpcdn.com/recipes/0bec24faec48cc6c/682x484cq65/nasi-uduk-ayam-bacem-mpasi-foto-resep-utama.webp
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0bec24faec48cc6c/682x484cq65/nasi-uduk-ayam-bacem-mpasi-foto-resep-utama.webp
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0bec24faec48cc6c/682x484cq65/nasi-uduk-ayam-bacem-mpasi-foto-resep-utama.webp
author: Annie Sanchez
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 5
recipeingredient:
- "Ayam Bacem " - "paha ayam potong 500 gram" - "Bumbu halus " - "bawang putih 3 siung" - "bawang merah 3 siung" - "ketumbar 1/2 sdt" - "kemiri 2 buah" - "daun salam 2 lembar" - "gula merah 1 buah" - "garam 1/2 sdm" - "Nasi Uduk " - "beras 3 cup" - "daun salam 1 lembar" - "daun pandan 1 lembar" - "sereh geprek 2" - "air santan perasan pertama 450 ml" - "air 100 ml" - "garam 7.5 gram" - "Bumbu halus Mie goreng " - "bawang putih 2 siung" - "bawang merah 2 siung" - "terasi abc 1/2 buah" - "kemiri 1 buah" - "kecap asin 1/2 sdm" - "kecap manis 1/2 sdm" - "gula garam merica secukupnya" - "Bahan pelengkap " - "daun seledri secukupnya" - "daun bawang secukupnya" - "mie kering sy pakai kuda menjangan 1 papan" - "Tempe goreng " - "tempe 1/2 buah" - "ketumbar secukupnya" - "garam dan merica secukupnya" - "Telur Dadar " - "telur 1 buah" - "daun bawang secukupnya" - "garam dan merica secukupnya"
recipeinstructions:
- "Blender bumbu halus untuk ayam bacem, gula jawa bisa diparut terlebih dahulu" - "Masukkan bumbu halus dan ayam potong ke dalam slow cooker, setting selama 2.5 jam" - "Matikan slow cooker dan goreng ayam sampai kecoklatan" - "Cuci beras sampai bersih, masukan keseluruhan bahan untuk nasi uduk, masak nasi seperti biasa" - "Rebus mie kering selama -+ 4 menit, tiriskan" - "Tumis bumbu halus hingga wangi, jangan sampai terlalu cokelat nanti pahit, masukkan mie, kecap manis dan asin secukupnya, aduk rata" - "Apabila sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan daun seledri" - "Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, merica dan beri air sedikit di cobek, lumuri tempe dan goreng sampai kecoklatan" - "Kocok telur dan masukkan garam serta irisan daun bawang, goreng telur sampai kecoklatan" - "Tata dan sajikan 🥰"
categories:
- Resep
tags:
- nasi - uduk - ayam
katakunci: nasi uduk ayam
nutrition: 174 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT27M"
cooktime: "PT49M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch















---



Resep rahasia dan cara memasak Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi cocok banget jika digunakan untuk menjamu teman



## Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Dalam Pembuatan Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi:

1. Ayam Bacem 1. paha ayam potong 500 gram 1. Bumbu halus 1. bawang putih 3 siung 1. bawang merah 3 siung 1. ketumbar 1/2 sdt 1. kemiri 2 buah 1. daun salam 2 lembar 1. gula merah 1 buah 1. garam 1/2 sdm 1. Nasi Uduk 1. beras 3 cup 1. daun salam 1 lembar 1. daun pandan 1 lembar 1. sereh geprek 2 1. air santan perasan pertama 450 ml 1. air 100 ml 1. garam 7.5 gram 1. Bumbu halus Mie goreng 1. bawang putih 2 siung 1. bawang merah 2 siung 1. terasi abc 1/2 buah 1. kemiri 1 buah 1. kecap asin 1/2 sdm 1. kecap manis 1/2 sdm 1. gula garam merica secukupnya 1. Bahan pelengkap 1. daun seledri secukupnya 1. daun bawang secukupnya 1. mie kering sy pakai kuda menjangan 1 papan 1. Tempe goreng 1. tempe 1/2 buah 1. ketumbar secukupnya 1. garam dan merica secukupnya 1. Telur Dadar 1. telur 1 buah 1. daun bawang secukupnya 1. garam dan merica secukupnya





## Cara Membuat Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi:

1. Blender bumbu halus untuk ayam bacem, gula jawa bisa diparut terlebih dahulu 1. Masukkan bumbu halus dan ayam potong ke dalam slow cooker, setting selama 2.5 jam 1. Matikan slow cooker dan goreng ayam sampai kecoklatan 1. Cuci beras sampai bersih, masukan keseluruhan bahan untuk nasi uduk, masak nasi seperti biasa
>1. Rebus mie kering selama -+ 4 menit, tiriskan 1. Tumis bumbu halus hingga wangi, jangan sampai terlalu cokelat nanti pahit, masukkan mie, kecap manis dan asin secukupnya, aduk rata 1. Apabila sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan daun seledri 1. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, merica dan beri air sedikit di cobek, lumuri tempe dan goreng sampai kecoklatan 1. Kocok telur dan masukkan garam serta irisan daun bawang, goreng telur sampai kecoklatan 1. Tata dan sajikan 🥰



Selamat memasak dan menikmati hidangan spesial ini bersama keluarga. Salam Istimewa.

Berbagi :